Nyheter
-
TTB undantar 24 andra ingredienser från sammansättningskrav.
Mark Solini är vice vd för myndighetsfrågor på Brewers Association of America. Som ölentusiast och hembryggare har han varit rådgivare till små, oberoende hantverksbryggerier i juridiska frågor i över två decennier. Mark har en juristexamen från Georgetown University Law School, och på fritiden...Läs mer -
Vodka eller gin: vilket är bäst för att göra litchimartinis?
När vädret blir varmare är det dags att förbereda uppfriskande sommardrinkar, och att göra en tropisk martini är verkligen det perfekta sättet att slå ut sommarvärmen. Om du föredrar den fylliga smaken av litchi kan det vara svårt att bestämma dig för om gin eller vodka passar bättre till den här rätten. För att hitta...Läs mer -
Koreansk päronjuice, intravenösa infusioner, vitaminplåster: är dessa populära bakfyllemedel verkligen effektiva?
Koreansk päronjuice, intravenösa infusioner, vitaminplåster: är dessa populära baksmälla-medel verkligen effektiva? Vi har alla upplevt det: en dunkande huvudvärk, ihållande illamående och en känsla av utmattning som ingen kopp kaffe kan lindra. Baksmällan fungerar som en påminnelse om att igår...Läs mer -
Äppelcidervinäger för viktminskning: läkare förklarar dess effektivitet.
Nya viktminskningstrender dyker ständigt upp, men en metod är särskilt populär på sociala medier: äppelcidervinäger. Många hävdar med säkerhet att det att dricka äppelcidervinäger kan leda till betydande viktminskningsresultat. Till skillnad från många andra populära trender finns det begränsad forskning om ...Läs mer -
Produktion och biokemisk karakterisering av ostronsvampslaccas NRC 620 och utvärdering av dess effektivitet vid klarning av äppeljuice.
Efter 25 dagars statisk inkubation vid 28°C uppvisade laccas från *Pleurotus ostreatus* NRC620 den högsta aktiviteten i svampodlingsmediet. De optimala pH- och temperaturvärdena för detta enzym var 3,0 respektive 70°C. Efter 2 timmars inkubation vid 40°C och 50°C minskade enzymaktiviteten...Läs mer -
Strategisk affärsrapport för vävnadsbaserade växtproteiner 2025
Dublin, 5 juni 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com har lagt till en ny rapport, ”Texturerade vegetabiliska proteiner – Global strategisk affärsrapport.” Den globala marknaden för texturerat vegetabiliskt protein värderades till 1,6 miljarder USD år 2024 och förväntas nå 2 USD....Läs mer -
Padma Lakshmis bönpasta för 11 dollar är perfekt för sommaren.
För att vara helt tydlig, jag bytte ut pastan eftersom jag hade ett nytt paket hemma (som jag hade köpt tidigare för samma pris – 1,99 dollar) och jag bestämde mig för att lägga till torkad timjan värd 3,99 dollar istället för paketet med färsk timjan för 1,99 dollar. Om jag köper en pasta baserad på dess huvudingredienser, ...Läs mer -
Nestlé har lanserat en barndryck med ”mjölk plus sojamjölk” i Filippinerna.
Nestlé har lanserat en barndryck med "mjölk plus sojamjölk" i Filippinerna. Produkten kombinerar mjölk- och växtproteiner och sägs vara den första i sitt slag i kategorin barnmat i Filippinerna. Den nya produkten, kallad "BEAR BRAND MILK N' SOY", kommer att...Läs mer -
Tomatproduktionen i Frankrike minskade något i slutet av säsongen, vilket ledde till ett prisfall.
Enligt en prognos som publicerades den 1 november 2025 kommer produktionen av färska tomater i Frankrike år 2025 att uppgå till 497 600 ton, en minskning med 11 100 ton (-2 %) från 2024. I oktober 2025 sjönk tomatpriserna med 24 % jämfört med samma period 2024 och med 19 % jämfört med genomsnittspriset för samma period...Läs mer -
varför tomatpuré kan förbättra manlig fertilitet
Att äta tomatpuré kan vara fördelaktigt för att förbättra manlig fertilitet, enligt en ny studie. Näringsämnet lykopen, som finns i tomater, har visat sig bidra till att öka spermiekvaliteten, vilket bidrar till förbättringar av deras form, storlek och simförmåga. Spermier av bättre kvalitet Ett team av...Läs mer -
Italienska konserverade tomater dumpade i Australien
Efter ett klagomål som lämnades in av SPC förra året har Australiens antidumpningsmyndighet beslutat att tre stora italienska tomatbearbetningsföretag sålde produkter i Australien till artificiellt låga priser och avsevärt underskred lokala företags priser. Den australiska tomatbearbetningsföretaget SPC hävdade i sitt klagomål att...Läs mer -
Branston släpper tre proteinrika bönmåltider
Branston har lagt till tre nya proteinrika vegetariska/växtbaserade bönmåltider till sitt sortiment. Branston Chickpea Dhal innehåller kikärter, hela bruna linser, lök och röd paprika i en "mildt aromatisk tomatsås"; Branston Mexican Style Beans är en chili med fem bönor i en fyllig tomatsås; och Bran...Läs mer