Nyheter
-
Inhemsk ketchup utan tillsatser säkrar långsiktiga beställningar från globala kedjerestauranger
En kinesisk ketchupproducent har tecknat fleråriga leveransavtal med 12 internationella och inhemska restaurangkedjor, inklusive ledande västerländska snabbmatskedjor och lokala hot pot-grupper, genom att leverera 100 % tillsatsfria formuleringar som uppfyller både EU:s ekologiska standarder och Kinas livsmedelsstandarder ...Läs mer -
Hur vi bevarar smaken av färska tomater intakt efter 6 månaders sjöfrakt?
Som en kinesisk exportör av tomatpuré med rötter i Xinjiangs gyllene tomatodlingsbälte har vi utvecklat vår exklusiva sterila låsningsprocess i 3 steg som bevarar färsk tomatsmaken helt även efter 6 månaders transoceanisk transport. Detta genombrott bryter den långvariga ...Läs mer -
Hela bananer frysta till chips: Våra tillsatsfria ekologiska frystorkade hela bananer tar över matborden utomlands
Nyhetsledande Som ett professionellt kinesiskt företag med fokus på export av frystorkad tropisk frukt är vi stolta över att lansera vår stjärnprodukt – frystorkat snacks av 100 % hela bananer. Det hoppar över alla skivnings- och tärningssteg, utan några tillsatser tillsatta under hela produktionsprocessen. Till skillnad från...Läs mer -
Inga tillsatser, 100 % växtbaserat: Sojanudlarna som tar hälsokostbutikerna med storm
Mot bakgrund av den globala växtbaserade matboomen har en traditionell kinesisk sojabönsnuddel som har polerats i hundratals år nyligen dykt upp i hälsokostbutiker i Europa, Nordamerika och Australien. Den innehåller inga artificiella tillsatser och är tillverkad av 100 % växtbaserad...Läs mer -
Kan export av ekologiskt äppeljuicekoncentrat vara koldioxidneutralt? Vi förvandlade denna branschvision till verklighet
I takt med att den globala livsmedels- och dryckessektorn kämpar för att minska koldioxidavtrycken och uppnå nettonollutsläppsmålen, kämpar de flesta leverantörer av ekologiskt juicekoncentrat fortfarande med att spåra och minska dolda utsläpp i sina leveranskedjor. Idag skriver vår Hebei-baserade exportverksamhet branschhistoria: vi har...Läs mer -
Från körsbärspeppar till långa chilifrukter: Vilken torkad chili regerar som den globala marknadens "hårda valuta"?
Torkade chilifrukter har utvecklats från en regional nischkrydda till en global handelsvara värd 3,8 miljarder dollar år 2025, med sorter som sträcker sig från små, starka körsbärspeppar till smala, mildare långa chilifrukter. I takt med att kulinariska kulturer krockar och den industriella efterfrågan ökar, diskuterar branschanalytiker vilken kategori som har...Läs mer -
Hur kan tärnade tomater av exportkvalitet utan tillsatser ge omedelbar gunst bland utländska gäster vid första tuggan?
Mot bakgrund av den globala livsmedelsindustrins ökande efterfrågan på rena, minimalt bearbetade ingredienser har kinesiska exportklassade tomattärningar utan tillsatser stuckit ut på hyllorna i vanliga stormarknader och bakköken på stjärnrestauranger i dussintals länder. ...Läs mer -
Säg adjö till kylkedjeberoende: Hur frystorkad frukt och grönsaker uppnår långsiktig global distribution vid rumstemperatur?
Under lång tid har den globala handeln med färsk frukt och grönsaker varit fångad i "kylkedjebojor": höga logistikkostnader, enorma förluster av förstörelse och strikta restriktioner för transportradie och -tid. Idag ökar Kinas bearbetning av frystorkade frukter och grönsaker...Läs mer -
-35°C Rapid Lock-Fresh: Hur frystorkningsteknik löser problemet med förluster vid långväga transporter av frukt och grönsaker?
I den globala jordbruksförsörjningskedjan står färska produkter inför en kritisk utmaning med höga förstöringsgrader under långväga transporter. Med traditionell kylkedjelogistik som kämpar mot kostnads- och effektivitetshinder har frystorkningsteknik framstått som en revolutionerande lösning. Genom att ut...Läs mer -
Näringsretention över 95 %! Kärnhemligheterna bakom frystorkad frukt som vinner globala konsumenter
Mot bakgrund av den globala, blomstrande marknaden för hälsosnacks sveper frystorkad frukt, som en stjärnprodukt som undergräver traditionell fruktbearbetning, snabbt över konsumenternas matbord i Europa, Amerika, Sydostasien och andra regioner. Enligt de senaste uppgifterna från...Läs mer -
Inte bara kungen av C-vitamin: Det unika värdet av havtornspuré och koncentrat på Europas och USA:s marknader för anti-aging och immunitet?
Mot bakgrund av den ökande globala efterfrågan på naturliga funktionella ingredienser bryter havtorn, ett vildbär som växer i extrema miljöer, snabbt igenom traditionella hälsokostgränser på de europeiska och amerikanska marknaderna. Det definieras inte längre bara som "högt vitamininnehåll ...Läs mer -
5 misslyckade matcha-bakrecept för att frigöra autentisk japansk smak hemma
Som professionell exportör av matchapulver har vi skräddarsytt dessa recept för både hemmabagare och kommersiella konditorier. Alla recept är testade med vår exportkvalitetsmatcha, med en finhet på över 80-100 mesh. Den ger en balanserad umami-sötma och subtil strävhet som perfekt...Läs mer
