blogg
-
请以这个标题写一篇英文版新闻，字数在800到1000字。需要有简短的标题导语。需要有3到4个小标题，并附有五到六个FQA问答环节。
En ledande kinesisk exportör av texturerat vegetabiliskt protein (TVP) har tillkännagivit ett nytt tekniskt genombrott som löser en långvarig kompromiss inom branschen: att skapa en köttliknande fiberrik textur samtidigt som hög proteinsmältbarhet och aminosyratillgänglighet bibehålls. Utvecklingen, validerad i...Läs mer -
Berättelsen om Bailu: Kinas vita dagg-solterm och dess tidlösa traditioner
När sommarvärmen mjuknar upp i krispiga höstbrisar anländer en av Kinas mest poetiska soltermer: Bailu, eller Vit dagg. Denna 15:e solterm i den traditionella kinesiska kalendern infaller den 7 september 2026 klockan 22:41 Pekingtid och markerar den officiella övergången från sensommar till mitten av hösten. Publicerad...Läs mer -
Varierande i hetta, färg och form: Hur många kategorier har torkade chilifrukter? Den viktiga sortkartan för exportörer
År 2026 förväntas den globala exporten av torkad chili överstiga 2,3 miljoner ton, med köpare i Nordamerika, EU och Sydostasien som sätter strängare standarder än någonsin för hetta, utseende och lämplighet för bearbetning. För internationella chiliexportörer krävs en tydlig förståelse för framtiden...Läs mer -
Att korsa berg och hav för en grön dialog: Hur kinesisk matcha berättar historien om "orientaliska löv" i den nya eran
Från de dimhöljda tebergen i södra Kina till de livliga specialkaféerna i Europa och Nordamerika kliver kinesisk matcha in på den globala scenen med en fräsch, miljövänlig image. Detta uråldriga tebearbetningsarv, som går tillbaka över tusen år, omtolkas...Läs mer -
Är sojabaserad näring nästa globala trend på utländska livsmedelsmarknader och modersmjölksersättning?
I takt med att den globala konsumentefterfrågan på växtbaserad, hållbar och näringsmässigt balanserad mat fortsätter att öka, ställs sojaprodukter i rampljuset för den internationella livsmedelshandeln. För kinesiska exportörer av sojabönsprodukter är förståelsen för den senaste marknadsdynamiken, regelverken och konsumtions...Läs mer -
Höstens början: En glimt av Kinas tidshävdvunna soltermkultur
När solen når den himmelska longituden 135° välkomnar Kina höstens början (Liqiu), den 13:e solterminen i systemet med 24 solterminer, som infaller runt 7-9 augusti varje år. I år infaller den den 7 augusti och markerar den mjuka övergången från den tryckande sommaren till den fruktiga...Läs mer -
Varför snabb sojamjölkspulver blomstrar på den globala marknaden för växtbaserade drycker
Introduktion Den globala efterfrågan på växtbaserade mjölkalternativ fortsätter att öka år för år. Fler internationella konsumenter och bulkiportörer övergår från traditionell mejerimjölk till laktosfria växtbaserade drycker, bland vilka snabb sojamjölkspulver har blivit en av de snabbast växande ...Läs mer -
Stor värme: Avslöjar Kinas hetaste solterm och dess tidlösa folktraditioner
När solen når sin högsta intensitet över norra halvklotet välkomnar Kina "Major Heat" (Da Shu), den 12:e av de 24 traditionella soltermerna som har väglett landets jordbruk, mat och vardagsliv i över 2 000 år. Denna solterm infaller runt den 23 juli varje år och markerar den hetaste...Läs mer -
Är ekologiskt matchapulver supermaten som din dagliga rutin har saknat?
Om du har bläddrat igenom wellness-flöden, smuttat på latte på specialkaféer eller letat efter ett kaffealternativ som inte lämnar dig nervös en timme senare, har du nästan säkert sett matcha överallt. Men bortom dess ljusgröna Instagram-vänliga nyans kanske du fortfarande undrar: v...Läs mer -
Soja- och flerkornspasta: Omdefiniering av pasta genom innovation, hälsa och hållbarhet
Inledning: I takt med att globala konsumenter i allt högre grad prioriterar näringsrika och miljövänliga matval, får traditionell vetebaserad pasta en kreativ makeover. Ledande livsmedelstillverkare lanserar en ny generation av soja- och flerkornspastaprodukter som blandar djärva, innovativa smaker med pr...Läs mer -
Mindre hetta: Omfamna traditionell kinesisk visdom under sommarens skördesäsong
Idag välkomnar vi Minor Heat (Xiǎoshǔ), den elfte solterminen i den traditionella kinesiska månkalendern, som infaller runt 6-8 juli varje år när solen når den himmelska longituden 105°. Som en ledande leverantör av livsmedelsråvaror med rötter i norra Kina vill Hebei Abiding Co., Ltd....Läs mer -
Varför tar kinesiska ekologiska frystorkade grönsaker över de globala marknaderna, särskilt i Östeuropa och Nordamerika?
I takt med att globala konsumenter i allt högre grad prioriterar hälsa och bekvämlighet, framstår ekologiska frystorkade grönsaker från Kina som en dominerande kraft på internationella marknader. Från livliga stormarknader i Nordamerika till specialbutiker i Östeuropa omdefinierar dessa näringsrika produkter ...Läs mer
