Kanadas premiärminister Mark Carney har presenterat landets första nationella strategi för livsmedelssäkerhet, en tioårsplan som stöds av mer än 3 miljarder kanadensiska dollar (cirka 2,1 miljarder dollar) i finansiering.
Den federala regeringen sade att strategin är utformad för att ta itu med stigande livsmedelskostnader, sårbarheter i leveranskedjorna och växande tryck på livsmedelssystem kopplade till globala handelsstörningar, geopolitiska spänningar och klimatförändringar.
Enligt regeringen är Kanada fortfarande en av världens största exportörer av jordbrukslivsmedel, men konsumenterna fortsätter att möta några av de högsta livsmedelspriserna bland G7-länderna. Tjänstemän lyfte också fram oro kring begränsad konkurrens inom livsmedelshandeln och ett överdrivet beroende av utländska leverantörer.
Strategin bygger på fyra prioriteringar: ökad konkurrens inom dagligvaruhandeln, utökad inhemsk livsmedelsproduktion, ökad produktion av frukt och grönsaker året runt och minskade regulatoriska hinder i jordbrukskedjan.
Som en del av ansträngningarna att förbättra konkurrensen kommer regeringen att investera 1 miljard kanadensiska dollar (cirka 715 miljoner dollar) i livsmedelsinfrastruktur, inklusive nya och utökade livsmedelsterminaler och distributionsnav som är avsedda att hjälpa oberoende livsmedelshandlare att få tillgång till konkurrenskraftigt prissatta produkter utan att vara beroende av stora detaljhandelskedjor.
Regeringen kommer också att anslå nästan 130 miljoner kanadensiska dollar (cirka 93 miljoner dollar) till konkurrensbyrån och konkurrensdomstolen för att stärka utredningarna av konkurrensbegränsande metoder.
För att stödja den inhemska livsmedelsproduktionen kommer Kanada att inrätta en ny finansieringsfond för jordbruks- och livsmedelsprojekt på 1 miljard kanadensisk dollar genom Farm Credit Canada, som tillhandahåller såddkapital till företag som vill utöka livsmedelsbearbetningskapaciteten.
Ytterligare en livsmedelssäkerhetsfond på 150 miljoner kanadensiska dollar (cirka 107 miljoner dollar) kommer att hjälpa små och medelstora företag att uppgradera utrustning som används för att odla, producera och bearbeta livsmedel, medan en samarbetsfond för livsmedelsinnovation på 100 miljoner kanadensiska dollar (cirka 71,5 miljoner dollar) kommer att stödja expansionen av livsmedelsbearbetningsverksamhet.
Strategin inkluderar också en investering på 750 miljoner kanadensiska dollar (cirka 536 miljoner dollar) för att öka produktionen av frukt och grönsaker året runt genom växthus, vertikala gårdar och andra miljökontrollerade jordbrukssystem.
Dessutom planerar regeringen att modernisera jordbruksreglerna, påskynda godkännanden för utsäde, foder, gödningsmedel och veterinärmedicinska produkter samt minska de administrativa bördorna för jordbrukare och livsmedelsproducenter.
Åtgärder kommer också att införas för att hjälpa provinsiellt licensierade livsmedelsföretag att lättare uppfylla federala krav och sälja produkter över provins- och territoriella gränser.
Carney sa: ”Kanada är en av världens största livsmedelsproducenter. Men för mycket av det vi odlar bearbetas på andra ställen, och för många kanadensare är fortfarande beroende av importerad mat till högre priser. Kanadensiska bönder förtjänar fler alternativ att sälja sina produkter, och kanadensare förtjänar fler alternativ för var de kan köpa sin mat.”
”Kanadas allra första nationella strategi för livsmedelssäkerhet kommer att bidra till att odla och bearbeta mer mat här och få mer Kanada på kanadensiska tallrikar – vilket sänker kostnaderna, skapar jobb och bygger ett livsmedelssystem som är mer motståndskraftigt, mer konkurrenskraftigt och mer vårt eget.”
Heath MacDonald, Kanadas jordbruks- och livsmedelsminister, tillade: ”Den nationella strategin för livsmedelssäkerhet handlar om att ge kanadensarna större valmöjligheter, kontroll och tillgång till prisvärd, lokalt producerad mat. Genom denna kanadensiska strategi kommer vi att bearbeta mer av det våra bönder odlar här hemma, vilket skapar jobb, driver ekonomisk tillväxt och stärker Kanadas självförsörjning av livsmedel.”
”Genom att minska byråkratin och hjälpa innovativa företag att få igång projekt snabbare kommer vi att skapa nya möjligheter för jordbrukare, livsmedelsproducenter och entreprenörer inom jordbruks- och livsmedelssektorn.”
Vid sidan av strategin tillkännagav regeringen ytterligare åtgärder för att stödja livsmedelsöverkomliga priser och inhemsk produktion, inklusive 20 miljoner kanadensiska dollar (cirka 14,3 miljoner dollar) till matbanker och lokala livsmedelsorganisationer, skattelättnader för nya eller utökade växthusprojekt, förnyat stöd till Kanadas fiskerisektor och reformer av Nutrition North Canada-programmet som syftar till att förbättra tillgången till och överkomliga priser på livsmedel i samhällen i norr.
Publiceringstid: 24 juni 2026
