Företagsnyheter
-
Säg adjö till kylkedjeberoende: Hur frystorkad frukt och grönsaker uppnår långsiktig global distribution vid rumstemperatur?
Under lång tid har den globala handeln med färsk frukt och grönsaker varit fångad i "kylkedjebojor": höga logistikkostnader, enorma förluster av förstörelse och strikta restriktioner för transportradie och -tid. Idag ökar Kinas bearbetning av frystorkade frukter och grönsaker...Läs mer -
-35°C Rapid Lock-Fresh: Hur frystorkningsteknik löser problemet med förluster vid långväga transporter av frukt och grönsaker?
I den globala jordbruksförsörjningskedjan står färska produkter inför en kritisk utmaning med höga förstöringsgrader under långväga transporter. Med traditionell kylkedjelogistik som kämpar mot kostnads- och effektivitetshinder har frystorkningsteknik framstått som en revolutionerande lösning. Genom att ut...Läs mer -
Näringsretention över 95 %! Kärnhemligheterna bakom frystorkad frukt som vinner globala konsumenter
Mot bakgrund av den globala, blomstrande marknaden för hälsosnacks sveper frystorkad frukt, som en stjärnprodukt som undergräver traditionell fruktbearbetning, snabbt över konsumenternas matbord i Europa, Amerika, Sydostasien och andra regioner. Enligt de senaste uppgifterna från...Läs mer -
Inte bara kungen av C-vitamin: Det unika värdet av havtornspuré och koncentrat på Europas och USA:s marknader för anti-aging och immunitet?
Mot bakgrund av den ökande globala efterfrågan på naturliga funktionella ingredienser bryter havtorn, ett vildbär som växer i extrema miljöer, snabbt igenom traditionella hälsokostgränser på de europeiska och amerikanska marknaderna. Det definieras inte längre bara som "högt vitamininnehåll ...Läs mer -
5 misslyckade matcha-bakrecept för att frigöra autentisk japansk smak hemma
Som professionell exportör av matchapulver har vi skräddarsytt dessa recept för både hemmabagare och kommersiella konditorier. Alla recept är testade med vår exportkvalitetsmatcha, med en finhet på över 80-100 mesh. Den ger en balanserad umami-sötma och subtil strävhet som perfekt...Läs mer -
Tusenårig Songdynastins estetik återvänder: Hur Kinas Matcha driver explosiva utlandsorder med dubbla motorer av "kultur + teknologi"
År 2025 översteg Kinas exportvolym av matcha Japans för första gången i historien, vilket markerade ett betydelsefullt skifte i den globala matchaindustrin. År 2026 är landet på väg att producera nästan 70 % av världens totala matchaproduktion, med produkter som levereras till fler än 50 länder och regioner...Läs mer -
Högt proteininnehåll, inga tillsatser: Vilket näringsmirakel uppstår när kinesiska sojabönor möter italienskt hantverk?
En ledande kinesisk livsmedelsexportör som specialiserar sig på växtbaserade pastaprodukter har lanserat en ny serie sojabaserad italiensk pasta, som kombinerar icke-GMO-baserade sojabönor från nordöstra Kinas svarta jordregioner med traditionell italiensk extrudering och lågtemperaturtorkningstekniker. Denna innovativa produkt...Läs mer -
Att avvisa additiv ångest: I takt med att utländska konsumenter jagar "rena etiketter" blir ren, färsk hagtornsjuice en ny exportfavorit?
Mot bakgrund av en global våg av ”clean label” som sveper över dryckesindustrin, avvisar utländska konsumenter i allt högre grad produkter med komplexa ingredienslistor och kemiska tillsatser. År 2026 har Kinas rena färska hagtornsjuice framstått som en mörk häst på exportmarknaden,...Läs mer -
En tomats globala resa: Hur skalade hela tomater möter världens efterfrågan på bekväm och hälsosam matlagning?
I takt med att hemlagning vinner förnyad popularitet över hela kontinenter har skalade hela tomater i tysthet blivit en stapelvara i kök från europeiska pastabord till nordamerikanska pizzerior och asiatiska hot pot-restauranger. Den här nyheten utforskar hur denna noggrant bearbetade produkt balanserar globala konsumenters ...Läs mer -
Brix 28-30% vs Brix 36-38%: Vilken tomatpuré passar bäst till din produktionslinje?
I takt med att globala livsmedelstillverkare och bulkimportörer fortsätter att optimera sina leveranskedjor för kostnadseffektivitet och produktkonsekvens, har debatten mellan tomatpuré i trumform med 28–30° Brix och 36–38° Brix blivit ett av de mest diskuterade ämnena inom industriell upphandling. Den här artikeln ...Läs mer -
Bekämpningsmedelsrester, certifieringar och kylkedjor godkända: Varför Kinas matchaexport inte längre blockeras
År 2025 översteg Kinas matchaexport officiellt Japan för första gången, och landet är på väg att stå för nästan 70 % av den globala matchaproduktionen år 2026. I åratal har hinder för utländska marknader representerade av strikta standarder för bekämpningsmedelsrester, komplexa certifieringskrav...Läs mer -
Kinesisk fryst koncentrerad apelsinjuice (FCOJ): Premium bulkleverans till globala dryckestillverkare
Fryst koncentrerad apelsinjuice (FCOJ) är en oumbärlig kärnråvara för den globala dryckes-, mejeri-, bageri- och funktionella livsmedelsindustrier. Brasilien har länge dominerat den internationella bulkhandeln med apelsinjuice, men kinesisk FCOJ har framträtt som ett pålitligt och högvärdigt alternativ för globala f...Läs mer
