Nestlé har lanserat en barndryck med ”mjölk plus sojamjölk” i Filippinerna.

Nestlé har lanserat en barndryck med ”mjölk plus sojamjölk” i Filippinerna.

Produkten kombinerar mjölk- och växtproteiner och påstås vara den första i sitt slag inom barnmatskategorin på Filippinerna.
Den nya produkten, kallad ”BEAR BRAND MILK N' SOY”, kommer att säljas i stormarknader, livsmedelsbutiker och små livsmedelsbutiker (även kända som Sari Sari-butiker).
Före denna lansering inkluderade BEAR BRANDs sortiment av mjölkprodukter för skolbarn i Filippinerna berikade mjölkpulver med tillsatt D-vitamin, protein, kalcium, järn, zink och C-vitamin.
Nestlé tror att kombinationen av mjölk och sojaprotein skulle kunna göra näring mer tillgänglig för skolbarn.
Som svar på NutraIngredients-Asias förfrågningar angående produktlanseringen den 8 april uppgav en talesperson för Nestlé: ”BEAR BRAND MILK N' SOY är den första prisvärda växtbaserade mjölkdrycken, inte bara under varumärket BEAR BRAND, utan i hela kategorin.”
Sojaprotein används eftersom det är mer prisvärt och ger högkvalitativt protein som innehåller essentiella aminosyror, hälsosamma fetter, fibrer och andra näringsämnen.
Till exempel, enligt Världsbankens statistik, lider nästan en tredjedel av barn under fem år på Filippinerna av hämmad tillväxt. Världsbanken noterar också att hämmad tillväxt hos barn i åldrarna två till fem år ”främst är förknippad med dåliga intrauterina tillväxtförhållanden och otillräcklig livsmedelssäkerhet och kostvariation.”
”Vi skapade Bear Brand Milk för att möta skolbarns unika näringsbehov och smakpreferenser och göra den tillgänglig för filippinska familjer”, säger Serena Abbottbourg, chef för näringsstrategi på Nestlé.
Emellertid skapar sojaproteinets låga löslighet också vissa problem, vilket i sin tur kan påverka produktens övergripande konsistens.
"Sojaprotein är mindre lösligt än mjölkprotein och utvecklar en bönig smak och en grynig konsistens när det blandas med mjölk."
”Men vår innovativa enzymbaserade teknik gör det möjligt för oss att sömlöst kombinera mejeri- och växtproteiner för att producera näringsrika, prisvärda, läckra och lena drycker”, säger Isabelle Birau-Franz, chef för näringsforskning på Nestlé.
Förutom soja använder företag som producerar barnmatsdrycker havre, mandlar, bovete, kassava, samt torkad kokosmjölk, ärt- och risprotein som källor till växtbaserat protein.
Nestlé sade att utöver Filippinerna har liknande produkter för skolbarn lanserats i Nigeria under varumärket Nido.
Företaget planerar också att utöka försäljningen av dessa produkter till andra regioner i Asien, Afrika och Latinamerika.
”Vi tror att det finns en enorm tillväxtpotential i att utöka fördelarna med Bear Brand till skolbarn”, sa Abubul.
Kolla in årets huvudtalare för Asia Growth Summit, med experter från företag som Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo och LifeSpace!
Women in Nutrition and Health (WIN) Association kommer att stå i centrum för det kommande Asia Growth Summit i samband med att organisationen strävar efter att utöka sin närvaro i regionen.
Trots den totala intäktsminskningen noterade Swisses moderbolag, Health and Happiness Group (H&H Group), ändå en ökning med nästan 5 % av försäljningen av kosttillskott under räkenskapsåret 2024.