Leda
Som en kinesisk exportör av tomatpuré med rötter i Xinjiangs gyllene tomatodlingsbälte har vi utvecklat vår exklusiva sterila låsningsprocess i tre steg som bevarar den färska tomatsmaken fullt ut även efter 6 månaders transoceanisk transport. Detta genombrott bryter den långvariga stereotypen bland globala köpare att långdistansfrakt oundvikligen kommer att skada kvaliteten på konserverade tomatprodukter.
Vårt sterila smaklåsningssystem i 3 steg
1. 3-sekunders omedelbar ultrahög temperatursterilisering
Vi har övergett den traditionella 20-minuters långvariga steriliseringsmetoden som skadar näringsämnen. Vårt färskpressade tomatmaterial värms upp till 137 °C i högst 3 sekunder. Detta eliminerar alla skadliga mikroorganismer samtidigt som över 90 % av det ursprungliga C-vitaminet och det naturliga lykopenet, som skulle förstöras vid långvarig uppvärmning, behålls.
2. Fullständig aseptisk fyllning med positivt tryck
Hela vår fyllningsverkstad upprätthåller 10 Pa positivt tryckfiltrerad steril luft, vilket helt blockerar externa bakterier från att komma in i produktionslinjen. Varje bit förpackningsmaterial genomgår ultraviolett desinfektion och sköljning med varmt vatten innan det vidrörs.tomatpuré, och säkerställer att ingen sekundär förorening uppstår under konserveringen.
3. Restsyre kontrollerat under 0,3 %
Innan vi försluter varje burk pumpar vi ut allt kvarvarande syre inuti behållaren, vilket sänker den interna kvarvarande syrehalten till mindre än 0,3 %. Detta steg stoppar effektivt oxidativ nedbrytning under långa sjöresor, så vår tomatpuré kommer aldrig att utveckla unkna eller metalliska bismaker ens efter ett halvår till sjöss.
Verifierad prestanda med våra globala kunder
Sedan vi fullt ut tillämpade denna nya process år 2024 har vi levererat över 120 containrar av denna tomatpuré till marknader i Europeiska unionen, Sydafrika, Sydostasien och Mellanöstern. Provtagningar utförda av tredjeparter som vi genomförde efter 6 månaders sjötransport visar att vår produkts smakbevarandegrad når 94 %, vilket är betydligt högre än den genomsnittliga nivån på 72 % för traditionella tomatpuréprodukter på den internationella marknaden.
Vanliga frågor
- F: Ökar denna 3-stegsprocess era produktionskostnader mycket?
A: Vår totala produktionskostnad ökar bara med cirka 6 %, men det minskar returfrekvensen orsakad av smakförsämring för våra utländska kunder med över 90 %, vilket ger importörer ett mycket högre långsiktigt värde i leveranskedjan. - F: Kan den här tekniken fungera för olika förpackningsstorlekar?
A: Absolut. Vårt system stöder full kompatibilitet från 70 g konsumentglasburkar till 220 kg industriella aseptiska påsar, vilket täcker alla vanliga förpackningsspecifikationer inom den globala tomatsåshandeln. - F: Tillsätter ni några extra konserveringsmedel eller tillsatser i den här processen?
A: Nej, vi förlitar oss helt på fysisk sterilisering och syrekontroll för hela processen. Vår färdiga produkt innehåller inga artificiella konserveringsmedel, artificiella färgämnen eller syntetiska smakämnen, och den uppfyller EU:s livsmedelssäkerhetsstandarder helt. - F: Hur fungerar Xinjiangs råvarufördelar med den här processen?
A: De bearbetade tomaterna vi köper in lokalt har högt naturligt torrsubstansinnehåll och låg vattenaktivitet. I kombination med vårt sterila 3-stegssystem blir den naturliga smaken i våra produkter mycket stabilare än de som tillverkas av utspädda råvaror. - F: Vad är den minsta beställningskvantiteten för denna smaksatta version av er tomatpuré?
A: Vår minsta MOQ är 1 × 20 fots container. Vi välkomnar även köpare att ordna ett provparti på 200 kg för smakverifiering innan de gör en formell bulkorder. - F: Kan ni tillhandahålla tredjepartsrapporter som bevisar att smaken behåller sin smak i 6 månader?
A: Vi kan förse dig med fullständiga testdata, inklusive smakjämförelserapporter, mikrobiella inspektionscertifikat och register över restsyredetektering utfärdade av auktoriserade internationella livsmedelstestinstitutioner.
Publiceringstid: 2 september 2026
