Nyheter
-
varför tomatpuré kan förbättra manlig fertilitet
Att äta tomatpuré kan vara fördelaktigt för att förbättra manlig fertilitet, enligt en ny studie. Näringsämnet lykopen, som finns i tomater, har visat sig bidra till att öka spermiekvaliteten, vilket bidrar till förbättringar av deras form, storlek och simförmåga. Spermier av bättre kvalitet Ett team av...Läs mer -
Italienska konserverade tomater dumpade i Australien
Efter ett klagomål som lämnades in av SPC förra året har Australiens antidumpningsmyndighet beslutat att tre stora italienska tomatbearbetningsföretag sålde produkter i Australien till artificiellt låga priser och avsevärt underskred lokala företags priser. Den australiska tomatbearbetningsföretaget SPC hävdade i sitt klagomål att...Läs mer -
Branston släpper tre proteinrika bönmåltider
Branston har lagt till tre nya proteinrika vegetariska/växtbaserade bönmåltider till sitt sortiment. Branston Chickpea Dhal innehåller kikärter, hela bruna linser, lök och röd paprika i en "mildt aromatisk tomatsås"; Branston Mexican Style Beans är en chili med fem bönor i en fyllig tomatsås; och Bran...Läs mer -
Kinesisk kvartalsvis tomatexport
Den kinesiska exporten under tredje kvartalet 2025 var 9 % lägre än under samma kvartal 2024; alla destinationer påverkas inte lika; den mest betydande nedgången gäller importen till västra EU, särskilt en betydande minskning av den italienska importen. Under tredje kvartalet 2025 (2025Q3...Läs mer -
Tomaterna som strävar efter att vinna finns i Heinz.
Titta noga på dessa tomater i Heinz reklam för de nationella spelen! Varje tomats blomfoder är smart utformat för att visa olika sportställningar, vilket är så imponerande. Bakom denna intressanta design ligger Heinz strävan efter kvalitet – vi väljer bara de bästa "vinnande tomaterna..."Läs mer -
Mush Foods utvecklar umami-smaksatt protein för hybridkött
Livsmedelsteknikföretaget Mush Foods har utvecklat sin 50Cut-lösning med mycelproteiningredienser för att minska innehållet av animaliskt protein i köttprodukter med 50 %. Svampbaserad 50Cut ger en "köttig" tugga av näringsrikt protein till kötthybridformuleringar. Shalom Daniel, medgrundare och VD för Mush Foods, ...Läs mer -
Brittiska sålda "italienska" puréer sannolikt innehåller tomater kopplade till kinesiskt tvångsarbete, rapporterar BBC
"Italienska" tomatpuréer som säljs av olika brittiska stormarknader verkar innehålla tomater som odlats och plockats i Kina med hjälp av tvångsarbete, enligt en rapport från BBC. Tester beställda av BBC World Service visade att totalt 17 produkter, varav de flesta egna varumärken, såldes i Storbritannien och Tyskland ...Läs mer -
Tirlán presenterar flytande havrebas gjord på havrekoncentrat
Det indiska mejeriföretaget Tirlán har utökat sin havreportfölj med Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base. Den nya flytande havrebasen kan hjälpa tillverkare att möta efterfrågan på glutenfria, naturliga och funktionella havreprodukter. Enligt Tirlán har Oat-Standing Gluten ...Läs mer -
Såsig uppgörelse: FoodBevs favoritsåser och dippsåser i en sammanfattning
FoodBevs Phoebe Fraser provar de senaste dipparna, såserna och kryddorna i den här produktöversikten. Dessertinspirerad hummus Den kanadensiska livsmedelstillverkaren Summer Fresh debuterade med desserthummus, designad för att dra nytta av den tillåtna njutningstrenden. ...Läs mer -
Fonterra samarbetar med Superbrewed Food kring biomassaproteinteknik
Fonterra har inlett ett samarbete med startupföretaget Superbrewed Food, som specialiserar sig på alternativa proteiner, i syfte att möta den globala ökande efterfrågan på hållbart producerade, funktionella proteiner. Partnerskapet kommer att sammanföra Superbreweds plattform för biomassaprotein med Fonterras mejeribearbetning, ingredienser och applikationer...Läs mer -
Dawtona lägger till två nya tomatbaserade produkter i sitt brittiska sortiment
Det polska matvarumärket Dawtona har lagt till två nya tomatbaserade produkter i sitt brittiska sortiment av ingredienser som är gjorda på atmosfäriska förvaringsskåp. Dawtona Passata och Dawtona hackade tomater, gjorda av gårdsodlade färska tomater, sägs ge en intensiv och autentisk smak som ger fyllighet till en mängd olika...Läs mer -
Brand Holdings köper växtbaserat näringsmärke Healthy Skoop
Det amerikanska holdingbolaget Brand Holdings har meddelat förvärvet av Healthy Skoop, ett växtbaserat proteinpulvermärke, från riskkapitalbolaget Seurat Investment Group. Healthy Skoop, baserat i Colorado, erbjuder ett sortiment av frukostproteinpulver och dagliga proteiner, som kombineras med...Läs mer