Tomatpuré i trummor
Produktbeskrivning
Vårt mål är att förse dig med färska och högkvalitativa produkter.
De färska tomaterna kommer från Xinjiang och Inre Mongoliet, ett torrt område i centrala Eurasien. Det rikliga solljuset och temperaturskillnaden mellan dag och natt bidrar till fotosyntesen och näringsuppsamlingen i tomater. Tomaterna som används för bearbetning är kända för att vara föroreningsfria och ha ett högt innehåll av lykopen! Icke-transgena frön används för all plantering.
De färska tomaterna plockas av moderna maskiner med färgvalsmaskin för att gallra bort de omogna tomaterna. 100 % färska tomater som bearbetas inom 24 timmar efter plockning säkerställer högkvalitativa pastor fulla av färsk tomatsmak, god färg och högt värde av lykopen.
Ett kvalitetskontrollteam övervakar hela produktionsprocessen. Produkterna har ISO-, HACCP-, BRC-, Kosher- och Halal-certifikat.
De produkter vi erbjuder
Vi erbjuder olika tomatpuréer i olika Brix-halter, t.ex. 28–30 % CB, 28–30 % HB, 30–32 % HB, 36–38 % CB.
Specifikationer
| Brix | 28–30 % HB, 28–30 % CB, 30–32 % HB, 30–32 % WB, 36–38 % CB |
| Bearbetningsmetod | Varm paus, Kall paus, Varm paus |
| Bostwick | 4,0–7,0 cm/30 sekunder (HB), 7,0–9,0 cm/30 sekunder (CB) |
| A/B-färg (Hunter-värde) | 2.0-2.3 |
| Lykopen | ≥55 mg/100 g |
| PH | 4,2+/-0,2 |
| Howard mögelräkning | ≤40 % |
| Skärmstorlek | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (enligt kundens krav) |
| Mikroorganism | Uppfyller kraven för kommersiell sterilitet |
| Totalt antal kolonier | ≤100 cfu/ml |
| Koliforma grupp | Inte upptäckt |
| Paket | I en 220-liters aseptisk påse packad i en metalltrumma är varje 4-trumma palleterad och bunden med ett galvaniserat metallbälte. |
| Förvaringsförhållanden | Förvara på en ren, torr och välventilerad plats för att undvika direkt solljus. |
| Produktionsplats | Xinjiang och Inre Mongoliet, Kina |
Ansökan
Förpackning
