Päronjuicekoncentrat
Specifikationer
| Produktnamn | Päronjuicekoncentrat | |
| Sensorisk standard: | Färg | Palmgul eller palmröd |
| Arom/Smak | Juicen ska ha en svag päronkaraktärsmak och arom, ingen säregen lukt. | |
| Föroreningar | Inget synligt främmande material | |
| Utseende | Transparent, inget sediment och ingen suspension | |
| Fysik- och kemistandard | Lösligt fast innehåll (20 ℃ Refraktometer)% | ≥70 |
| Total syrahalt (som citronsyra)% | ≥0,4 | |
| Klarhet (12ºBx, T625nm)% | ≥95 | |
| Färg (12ºBx, T440nm)% | ≥40 | |
| Grumlighet (12ºBx) | <3,0 | |
| Pektin/stärkelse | Negativ | |
| HMF HPLC | ≤20 ppm | |
| Hygieniska index | Patulin /(µg/kg) | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Koliforma /( MPN/100g) | Negativ | |
| Patogena bakteriella | Negativ | |
| Mögel/jäst (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB (cfu/10 ml) | <1 | |
| Förpackning | 1. 275 kg stålfat, aseptisk påse inuti och plastpåse utvändig, hållbarhet på 24 månader vid lagringstemperatur på -18 ℃ 2. Andra paket: De speciella kraven är upp till kundens efterfrågan. | |
| Anmärkning | Vi kan producera enligt kundernas standard | |
Päronjuicekoncentrat
Välj färska och mogna päron som råmaterial med hjälp av internationellt avancerad teknik och utrustning, efter pressning, vakuumkoncentreringsteknik med negativt tryck, omedelbar steriliseringsteknik och aseptisk fyllningsteknik. Bevarar päronets näringsinnehåll under hela processen, inga tillsatser eller konserveringsmedel. Produktens färg är gul och ljus, söt och uppfriskande.
Päronjuice innehåller vitaminer och polyfenoler med antioxidativa effekter,
Ätbara metoder:
1) Tillsätt en portion koncentrerad päronjuice till 6 portioner dricksvatten och bered jämnt 100 % ren päronjuice. Förhållandet kan också ökas eller minskas efter personlig smak, och smaken blir bättre efter kylning.
2) Ta bröd, ångkokt bröd, och klappa det direkt.
3) Tillsätt maten när du gräddar pajdegen.
Användande
Utrustning
